|
|
#1 |
|
مشرفه سابقه
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من بسكوته وفلبها زي التوته احلى صباح ومساء على عيون احلى عضوات وعلى احلا أعضاء اليوم نقلت لكم طريقة الخبز الهندي سهل وسريع وينفع تاكلوه مع كل شي واي شي ومقادير هالخبز 3 كوب طحين +مويا كوب الى ثلاث ارباع الكوب عاديه مو حاره +ربع كاس شاي زيت نباتي وبطرف اصابعك رشه خميره ورشة بيكنج بودر +حبه سودا+ (حبة البركه ) والطريقه :حطي كل كمية العجين وعليه رشة الملح والخميره والبيكنج بودر وابدئي بصب المويا بتدريج وبنص العجن ضيفي الزيت وكملي عجن لين يتكون عندك عجينه متماسكه ورح تلصق بيديكي بشكل بسيط مو كثير ادهنيها زيت واتركيها 10 دقايق ترتاح وبعدين قسميها كورصغيره متوسطه ورقيها بالمرقاق وارجعي طبقيها وبعدين رقيها مره ثانيه وكرري هالسالفه 3 مرات وحاولي كل ما تفرديها تدهنيها بالزيت او السمن وبعدين بالمره الاخيره اذا فردتيها لفيها على شكل اسطواني يعني زي العصا ولفيها على بعض بشكل حلزوني ورشي عليها الحبه السوداء واتركيهاترتاح على صينيه مدهونه زيت وحتى تنتهي من كل الكميه ابدئي افردي اول وحده تركتيها ترتاح بس انتبهي ما ترقيقيها كثير المهم وحطيها على الصاج وحتى تتحمر شوي وتاخذ اللون المناسب اقلبيها على الوجه الثاني ولين تتحمر كمان شيليها وكذا كلهم لين تخلص الكميه اللي عندك وقدميها مع اللي تبغي وتقدري كمان تدهنيها بالزعتر ودخليها دقيقتين بالفرن ويصير عندك احلى مناقيش زعتر وعشان تحفظيها ما تنشف او تيبس حطيها فوق بعض ولفي عليها بالقصدير لين وقت الاكل [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER] :smile (14)::smile (14): |
|
|
|
#2 | ||||||||||||
|
مراقب بوابة المناسبات
|
الشيهانه تسلم ايدج ع النقل المميز |
||||||||||||
|
|
|
#3 |
|
مشرفه سابقه
|
مشكور باسم الزقروطي لمرورك الكريم
|
|
|
|
#4 | |||||||||||
|
مشرفه سابقه
|
الشيهانه سلمتِ عزيزتي على هذا الخبز وأشكرك على عطائك دمتِ بحفظ الكريم |
|||||||||||
|
|
|
#5 | ||||||||
|
عضو مميز
|
والله شكله يششهي
بالذات مع اللبنه يطلع واو |
||||||||
|
|
|
#6 |
|
مصممه
|
يم يم روعه وشكله يجنن كل الشكر لك دمتي بسعادة |
|
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عريكة اهل الجنوب بالصور | الشيهانه | المطبخ | 20 | 08-29-2010 04:03 AM |
| المطبق بالصور | الشيخه | المطبخ | 14 | 08-07-2010 08:44 PM |
| حلى موس الشامواه بالصور | غلا شمر | المطبخ | 6 | 07-16-2010 06:05 PM |
| ورق العنب بالصور | الشيهانه | المطبخ | 9 | 05-27-2010 01:12 AM |
| سلطه حاره بالصور | الشيهانه | المطبخ | 8 | 05-20-2010 06:46 PM |
|
|
|
|
كل ما يكتب فى منتديات شمر الكويت يعبر عن
رأى صاحبه ،، ادارة الموقع خالية الذمة والمسئولية عن ما يدار فى
الايميلات والرسايل الخاصة .
|